Facebook Twitter RSS

Грибной суп со свининой

Простой сытный и ароматный вкусный суп. У нас остались кусочки свинины после приготовления баварского блюда, и мы приготовили с ними замечательный суп. Немного овощей и сушёных белых грибов заострили аромат, суп получился душистым и по-домашнему уютным. Такие супы у нас не отнимают времени, мы импровизируем, добавляем всего понемногу и дополняем

(Далее)…

Суп-пюре из зелёного горошка

Cуп-пюре из зелёного горошка и кабачков – прекрасное блюдо в любое время года. Готовится быстро из недорогих продуктов, хорошо насыщает, имеет интересный вкус и подходит для поста или для диеты – в зависимости от заправки. Ингредиенты для супа-пюре из зелёного горошка 1 стакан сухого зелёного горошка, 1 стакан нарезанного кубиками

(Далее)…

Синие щи

Published on 2014/01/17, in рецепты, супы.

Щи – одно из древнейших блюд русской кухни. Это очень простой, вкусный и сытный суп, который можно готовить по множеству рецептов – на мясном, рыбном или грибном бульоне, с разными кореньями и специями, с капустой или щавелем. Главное, что делает суп щами – это кислый вкус и отсутствие пассеровки. Особенно

(Далее)…

Пюре из сельдерея

Published on 2014/01/10, in рецепты, супы.

Сельдерею приписывают магическую силу в борьбе с лишним весом. Легенды утверждают, что этот овощ имеет отрицательную калорийность, и значит, чем больше сельдерея вы съедите, тем сильнее похудеете. В каждой легенде есть доля правды: сельдерей действительно помогает похудеть, но лишь в одном случае – если заменять им продукты с высокой калорийностью

(Далее)…

Суп с буквами и брюссельской капустой

Простой, вкусный и очень красивый суп за 15 минут. Хочется сделать суп не просто набором вкусных и полезных ингредиентов, но ещё и красивым. Классический украинский борщ, грузинское харчо или испанский гаспачо очень нарядны, но в их внешнем облике преобладает однородность. Можно воспользоваться нашей фантазией и добавить разных красок и фактур.

(Далее)…

Чечевичный суп

Чечевичный суп – одно из тех блюд, что быстро и просто готовятся, но надолго насыщают. Самый простой набор овощей в чечевичном супе превращается в сбалансированное, вкусное и красивое вегетарианское блюдо. В этот раз мы обошлись одной морковкой, луковицей и корнем сельдерея. А чтобы придать супу яркий характер, мы использовали кусочек

(Далее)…

Гороховый суп с овощами

Этот рецепт – вариант индийского острого супа дал и знаменитого боннского супа для похудения, но на русский манер. В нём использованы наши местные корнеплоды, которые в отличие от привозных магазинных содержат максимальную концентрацию полезных веществ. Многие выращивают их на своих огородах, а осенью их легко найти на рынке и сделать

(Далее)…

Простой суп с рисом, курицей и грибами

Published on 2013/09/19, in рецепты, супы.

Очень вкусный суп! Проще только растворимая лапша. Мы очень любим курятину и всегда покупаем целую тушку. Раньше боялись и всегда брали голени, грудку или бёдра отдельно, думая, что это проще и вкусней. Оказалось, что неразрезанная курица намного вкусней частей, и из целой тушки курицы можно приготовить три блюда. Курицу моем,

(Далее)…

Суп с вермишелью

Published on 2013/09/12, in рецепты, супы.

Суп с вермишелью – один из самых простых домашних рецептов. Он быстро готовится, не требует кулинарного мастерства и дорогих продуктов, но при этом надолго насыщает и радует своим вкусом. Для супа с вермишелью потребуется куриный бульон, сваренный из небольшого количества мяса, например, из одного окорочка. Мы обычно покупаем целую курицу,

(Далее)…

Куриный суп с галушками

Published on 2013/09/04, in рецепты, супы.

Суп с галушками – это еще одно доказательство того, что все люди братья. Если внимательно посмотреть на кухни разных народов, мы почти везде обнаружим блюда, содержащие кусочки теста. Итальянская паста и азиатская лапша – самые известные среди них. Славянским галушкам повезло меньше, они неизвестны за пределами России и Восточной Европы,

(Далее)…

Щи из летних овощей

Published on 2013/07/29, in рецепты, супы.

Щи – традиционный русский суп из капусты и других овощей. Это блюдо прекрасно во всех отношениях: вкусное, сытное, полезное, простое в приготовлении и не требующее дорогих продуктов. Щи можно готовить разные: богатые – с мясом, на лёгком курином бульоне или вегетарианские, из свежей и квашеной капусты. Чтобы приблизить щи к

(Далее)…

Home Archive for category "супы" (Страница 3)