Facebook Twitter RSS

Шоколадные конфеты с сухарями

Шоколадные конфеты с сухарями

Нелегко живётся сладкоежкам в современной России… Магазинные конфеты и пирожные вместо удовольствия приносят только сожаление о потраченных деньгах и съеденных калориях. Чтобы приготовить домашние сладости, нужно проходить квест по поиску хороших продуктов: сливок, масла, молока, творога, орехов, сухофруктов. Шоколад приходится выписывать из-за границы – только в этом случае можно быть уверенным, что он не расслоится при нагревании. В нашей семье этот квест начался давно, мы знаем, где найти неплохие ингредиенты для домашних сладостей, поэтому эти шоколадные конфеты с сухарями получились очень вкусными: плотными, насыщенными, с долгим приятным послевкусием, похожими на идеальные пирожные картошка, которых никогда не существовало в этом мире. В общем, этот рецепт для таких же, как мы, участников квеста «Найди хорошие продукты в России».

Шоколадные конфеты с сухарями

Ингредиенты для шоколадных конфет с сухарями

  • 100 мл жирных сливок
  • 100 г шоколада
  • 30 г сливочного масла
  • 100 г панировочных сухарей или измельченных на мясорубке
  • небольшой кусочек свежего имбиря
  • 1 ст.л. рома или ликёра по желанию

Рецепт шоколадных конфет с сухарями

  • Сливки, масло и мелко поломанный шоколад растопите на водяной бане и перемешайте до гладкости.
  • В горячую смесь всыпьте сухари, оставив 2 ложки для обсыпки конфет, хорошо размешайте.
  • Имбирь натрите на мелкой тёрке, отожмите сок и вместе с ромом влейте его в смесь, размешайте.
  • Остудите конфетную смесь и поставьте в холодильник на несколько часов или на ночь, после чего будет удобно лепить из неё шарики.

Шоколадные конфеты с сухарями особенно вкусны, если подержать их в холодильнике.

Шоколадные конфеты с сухарями Шоколадные конфеты с сухарями

Ольга Бородина

УжасноПлохоСойдётХорошоОтлично! (голосов: 1 , average: 5,00 из 5)
Загрузка...

 

Другие рецепты на Fotorecept.ru

Home сладкое Шоколадные конфеты с сухарями