Facebook Twitter RSS

Самый быстрый соус для пасты по рецепту Джейми Оливера

Мы очень любим экспериментировать с соусами для пасты и радуемся простым и вкусным сочетаниям продуктов. В одной из книг Джейми Оливера мы обнаружили томатный соус, проще которого и быть не может, но по вкусу он совсем не уступает соусам, на которые потрачено много времени. Особенно приятно, что этот рецепт позволяет найти применение свежим помидорам, когда их очень много.

Самый быстрый соус для пасты по рецепту Джейми Оливера

Этот соус готовится на пару, пока кипятится вода для варки пасты. Для него нужны свежие помидоры, немного зелени, масло и уксус. Прогреваем всё вместе, измельчаем, смешиваем с варёными макаронами или спагетти – и получаем вкусное, сочное блюдо полностью из натуральных продуктов.

Самый быстрый соус для пасты по рецепту Джейми Оливера

Ингредиенты для самого быстрого соуса для пасты

  • 50-70 г сливочного масла,
  • 1 ст.л. сушеного базилика или 2-3 веточки свежего,
  • 2-3 крупных помидора,
  • 1 ст.л. винного или бальзамического уксуса,
  • соль, перец по вкусу

Рецепт самого быстрого соуса для пасты

Поставьте кипятиться воду для пасты. На кастрюлю установите широкую миску, положите в неё масло и зелень. Когда масло растопится, положите крупно нарезанные помидоры, влейте уксус, посолите, поперчите, перемешайте и держите еще 2-3 минуты. Когда вода в кастрюле закипит, снимите миску и всыпьте в кастрюлю пасту. Пока она варится, слегка потолките помидоры вилкой или раздавите руками.

Когда паста готова, слейте воду и выложите пасту в соус. Хорошо перемешайте, чтобы паста впитала соки, разложите по тарелкам, посыпьте тёртым сыром.

Самый быстрый соус для пасты по рецепту Джейми Оливера

Самый быстрый соус для пасты по рецепту Джейми Оливера

Самый быстрый соус для пасты по рецепту Джейми Оливера

Самый быстрый соус для пасты по рецепту Джейми Оливера

Самый быстрый соус для пасты по рецепту Джейми Оливера можно готовить в любое время года.

Ольга Бородина

УжасноПлохоСойдётХорошоОтлично! (голосов: 2 , average: 3,50 из 5)
Загрузка...

 

Другие рецепты на Fotorecept.ru

Добавить комментарий

Ваш e-mail не будет опубликован.

Home паста Самый быстрый соус для пасты по рецепту Джейми Оливера