Facebook Twitter RSS

Салат с рукколой, курицей и орехами

Огородная руккола, белое куриное мясо, ароматный южный помидор, огурец, грецкие орехи и немного пармезана с оливковым маслом.

Салат с рукколой, курицей и орехами

Огородная руккола бывает очень разной, её листья довольно большие и напоминают листья салата, а вкус такой же яркий, островатый и очень хорошо сочетающийся с овощами. Получается романтичный салат в итальянском стиле на скорую руку: небрежная нарезка, немного орехов и пармезана. Заправляем оливковым маслом и каплей винного уксуса.

Рецепт салата с рукколой

  • Промойте пучок рукколы, пару огурцов и помидор.
  • Нарежьте овощи удобными кусками и уложите в блюдо поверх рукколы.
  • Добавьте горсть грецких орехов и немного холодной курятины.
  • Заправьте оливковым маслом с каплей винного уксуса или лимонным соком.

Мы делаем такие салаты к пицце или плотному мясному блюду, к печёной картошке или рагу. А можно просто совместить с бокалом вина, и получится отличный лёгкий ужин.

Алексей Бородин

УжасноПлохоСойдётХорошоОтлично! (Нет голосов)
Загрузка...

Другие рецепты на Fotorecept.ru

Добавить комментарий

Ваш e-mail не будет опубликован.

Home рецепты Салат с рукколой, курицей и орехами