Facebook Twitter RSS

Салат с цветными помидорами и сыром

Салат с цветными помидорами и сыром

Осенью, пока есть возможность покупать спелые местные помидоры разных сортов, мы часто готовим простой овощной салат с сыром. Несколько сортов помидоров, сладкий лук, огурец или сладкий перец, немного специй и сыр – прекрасное сбалансированное блюдо для быстрого перекуса или гарнир к мясу.

Ингредиенты для салата с цветными помидорами и сыром

  • 1 чашка помидоров – красных, жёлтых, розовых, чёрных,
  • 1 огурец,
  • 1 сладкая луковица,
  • 100 г солёного сыра – адыгейский, фета, брынза,
  • Оливковое масло, винный уксус, соль, перец, зелень по вкусу

Рецепт салата с цветными помидорами и сыром

  • Помидоры, огурец и сыр крупно нарежьте и смешайте в тарелке.
  • Лук нарежьте тонкими кольцами. Если он слишком острый, оставьте его промариноваться в смеси масла и уксуса на 15-20 минут.
  • Добавьте лук к овощам, заправьте маринадом от лука или смесью масла, уксуса, соли и специй.
  • Готовый салат дополните свежей зеленью.

Салат с цветными помидорами и сыром

Салат с цветными помидорами и сыром каждый раз получается разным по вкусу и внешнему виду.

Ольга Бородина

УжасноПлохоСойдётХорошоОтлично! (голосов: 1 , average: 5,00 из 5)
Загрузка...

 

Другие рецепты на Fotorecept.ru

Home салаты Салат с цветными помидорами и сыром