Facebook Twitter RSS

Салат для похудения

Published on 2017/06/30, in салаты.

В деле похудения без салатов никак не обойтись, а лето – это лучшее время для приготовления салатов. Даже если у вас нет собственного огорода, вы легко найдете свежую зелень и первые местные овощи на рынке. Забудьте про укроп и петрушку – это скучно и банально. Покупайте любую зелень, которую только

(Далее)…

Салат с жареными кальмарами для постного праздничного стола

В книгах Джейми Оливера мы нашли простой и эффектный способ приготовления кальмаров. Их нужно быстро обжарить, предварительно сделав с одной стороны надрезы в виде сетки. Из-за этого мясо кальмара закручивается в спирали и остаётся сочным. Готового скрученного кальмара нарезаем на полоски, смешиваем с овощами, поливаем лимонным соком – и получаем

(Далее)…

Салат из помидоров с маринованным луком

Published on 2015/09/26, in салаты.

Простой, элегантный и очень вкусный салат готовится между делом и служит сочным гарниром для мясного блюда. Понадобятся спелые помидоры и не очень злой лук. После короткого маринования лук станет мягче, но не потеряет всей остроты. В идеале использовать для этого салата сладкий красный лук. Ингредиенты для салата из помидоров с

(Далее)…

Салат с цветными помидорами и сыром

Published on 2015/09/14, in салаты.

Осенью, пока есть возможность покупать спелые местные помидоры разных сортов, мы часто готовим простой овощной салат с сыром. Несколько сортов помидоров, сладкий лук, огурец или сладкий перец, немного специй и сыр – прекрасное сбалансированное блюдо для быстрого перекуса или гарнир к мясу. Ингредиенты для салата с цветными помидорами и сыром

(Далее)…

Салат с чечевицей, рисом и овощами

Published on 2015/07/23, in салаты.

Чечевица, фасоль и прочие бобовые – это прекрасные ингредиенты для салатов. Они сочетаются со свежими и маринованными овощами, с растительными маслами и кислым соком цитрусовых. Обычно мы варим чечевицу с рисом на гарнир, а из остатков готовим на следующий день быстрый салат. Ингредиенты для салата с чечевицей, рисом и овощами

(Далее)…

Комментарии к записи Салат с чечевицей, рисом и овощами отключены.

Греческий салат с чесночными тостами

Published on 2015/06/15, in салаты.

Простое, вкусное и очень красивое блюдо, объединяющее рецепты традиционного греческого салата и салата Цезарь. Помидоры, огурцы и мягкий солёный сыр соединяются со свежими хрустящими салатными листьями, поджаренным ржаным хлебом, натёртым чесноком и лёгкой заправкой на основе оливкового масла, винного уксуса и чёрного перца. Ингредиенты для греческого салата с чесночными тостами

(Далее)…

Комментарии к записи Греческий салат с чесночными тостами отключены.

Тёплый салат из нута со свёклой и помидорами

В приготовлении повседневной еды для семьи приходится искать баланс между стоимостью, трудозатратами, сытностью и питательной ценностью. Очень мало блюд могут получить высший балл по всем показателям – или стоимость продуктов зашкаливает, или требуется провести на кухне много времени, или получается не очень вкусно, или совсем не полезно. Мы заметили, что

(Далее)…

Комментарии к записи Тёплый салат из нута со свёклой и помидорами отключены.

Салат цезарь с грибами и чили

Салат цезарь был придуман, чтобы накормить голодных гостей, когда рабочий день в ресторане закончился и продуктов почти не осталось. У Цезаря Кардини был только зелёный салат, хлеб, яйца и оливковое масло. Этого оказалось достаточно для создания гениального блюда. Мы подумали, что если бы в ресторане сеньора Цезаря были шампиньоны и

(Далее)…

Комментарии к записи Салат цезарь с грибами и чили отключены.

Овощной салат с фасолью

Вкусный, полезный, красивый и отлично насыщающий салат можно приготовить буквально за пару минут. Это единственный случай, когда на нашем столе оказывается консервированная фасоль, обычно мы её долго замачиваем и варим. Но для быстрого салата раз в год можно использовать и готовую фасоль из банки. Ингредиенты для овощного салата с фасолью

(Далее)…

Комментарии к записи Овощной салат с фасолью отключены.

Постная версия греческого салата

Published on 2015/03/28, in салаты.

Во время строгого Великого поста под запретом оказывается даже традиционный греческий салат с сыром. Ничего страшного – постная версия греческого салата тоже очень вкусна. Такой салат можно приготовить из любых свежих овощей, дополнить их оливками и каперсами, заправить лёгкой ароматной заправкой и согревающим розовым перцем. Ингредиенты для постной версии греческого

(Далее)…

Яркий салат с помидорами, шпинатом и сицилийской заправкой

Свежий, яркий овощной салат можно приготовить в любое время года, это очень просто и недорого. Понадобится пучок шпината и самые красивые овощи, что вы сможете найти в супермаркете. Для сытности добавим оливок, для пикантности – каперсов. Соединим части в одно целое при помощи сицилийской заправки, которую очень рекомендовал Джейми Оливер.

(Далее)…

Home Archive for category "салаты"