Facebook Twitter RSS

Шен-пуэр Король Чайного Дерева — Завод Менку, 2006

Published on 2013/11/19, in чай.

Выдержанный шен пуэр из листьев столетних чайных деревьев из региона Менку. Чрезвычайно сильный чай из листьев старых чайных деревьев. Этот пуэр хорош своей силой, приятным вкусовым балансом, традиционностью ароматов и долгим послевкусием. Да, это тот самый год, в который этот рецепт фирмы Менку получил золото на выставке Экспо в Куньмине.

(Далее)…

Шу-пуэр Золотые Иглы и Белый Лотос — Менхай Даи, 2012

Published on 2013/11/16, in чай.

Премиальный шу пуэр  с великолепным вкусом и ароматом от Менхай Даи. Золотые Иглы и Белый Лотос – это тот самый пуэр, который частенько встречается в коллекциях чайных гурманов, и который обязательно нужно попробовать всем, кто любит шу пуэр. У этой серии богатое прошлое, есть особые года выпуска, что наглядно демонстрирует

(Далее)…

Шен-пуэр Шест Феникса — Менхай Даи, 2011

Published on 2013/11/12, in чай.

Классический шен-пуэр от самого известного пуэрного бренда. Шен-пуэры фабрики Менхай Даи достаточно редки в России. Отчасти из-за более высокой цены, но скорее из-за своего уж слишком классического вкуса. Традиционный вкус – это достоинство и недостаток одновременно. Строгий баланс ароматов с мягким вкусом «с горчинкой» и долгим сладким послевкусием. Такую характеристику

(Далее)…

Яблочный чай

Яблочный чай очень популярен в Турции, где его пьют, чтобы охладиться в летную жару. Его состав очень прост: сушеные или свежие яблоки и черный чай. Но если поэкспериментировать со специями, этот напиток можно сделать согревающим, успокаивающим, бодрящим или охлаждающим. Мы приготовили осенний витаминно-ароматический яблочный чай. Кроме яблок в его состав

(Далее)…

Наринэ

Нарине – это пробиотик и полезный кисломолочный напиток, который готовится на его основе. Мы расскажем, как готовить молочный наринэ в домашних условиях. Что такое наринэ В 1964 году профессор Левон Акопович Ерзинкян придумал молочнокислый продукт наподобие мацуна на основе ацидофильных молочнокислых бактерий Lactobacillus acidophilus штамм n.v. Ер 317/402. Напиток был

(Далее)…

Шен пуэр Ци Юн (Пурпурное Облако) — Завод Хайвань, 2011

Published on 2013/10/12, in чай.

Уникальный шен пуэр из пурпурных (фиолетовых) листьев, приготовленный по особой технологии на заводе Хайвань. Пурпурный или фиолетовый пуэр готовится из тех же листьев чайного дерева Camellia Sinensis var. Assamica, но используются листья, имеющие пурпурную окраску. Специалисты объясняют необычную окраску реакцией деревьев на слишком высокий уровень ультрафиолета, что бывает в жаркие

(Далее)…

Шен пуэр «Закадычный друг» — Менку, 2009

Published on 2013/09/22, in чай.

Сильный шен пуэр из сырья большелистных деревьев из чистых районов Юннани, с хорошим очищающим эффектом. Этот пуэр действительно работает. Эффект можно было назвать пьянящим, если бы он действовал не только на тело, но и сознание. Но в нашем случае, этот пуэр действует лишь на тело. Да, он так же хорошо

(Далее)…

Шен пуэр Чен Хон Чан (горы ИУ) — Шанктай, 2004

Published on 2013/09/20, in чай.

Очень мягкий и вкусный выдержанный шен пуэр 2004 года от одной из самых уважаемых чайных марок. Про марку Шанктай известно критично мало. Известны имена основателей: Чжан Юлин и Чен Шихуаи, и то, что под общей маркой Шанктай выпускались в разное время серии под восьмью (!) разными брендами, что внесло заметную

(Далее)…

Король Диких Деревьев — завод Менку, 2010

Published on 2013/09/19, in чай.

Отличный шен пуэр: купаж из весенних почек и листьев старых деревьев. Сладкое послевкусие и цветочный аромат. Серия Король Чайных Деревьев была начата в 2006 году, и с тех пор каждый год завод выпускает чай с очень похожими свойствами. Это очень умело составленный купаж из молодых весенних почек и листьев с

(Далее)…

Шен пуэр «10-летний юбилей Менку» — завод Менку, 2009

Published on 2013/09/11, in чай.

Шен пуэр высшего качества, выпущенный на 10-летний юбилей завода Менку. Чай из больших листьев с диких деревьев с впечатанным образцом листа. Компании Менку сильно повезло – в её «ведении» оказались наиболее древние чайные рощи. Некоторые вообще склонны считать регион Менку родиной большелистных чайных деревьев из-за того, что в его окрестностях

(Далее)…

Шен пуэр «Чайные Пьяницы» — завод Менку, 2009

Published on 2013/09/09, in чай.

Шен пуэр высшего качества от уважаемой компании. Выверенный купаж из листьев разной обработки, сильное действие, превосходный мягкий вкус и медовый аромат. В 2009 году компания Менку, носящая имя местности, в которой она собирает основную долю чая, отпраздновала своё десятилетие сериями замечательных пуэров. В тот год вышли серии Золотых и Серебряных

(Далее)…

Home Archive for category "напитки" (Страница 5)