Facebook Twitter RSS

Наш клубничный коктейль

Published on 2017/07/05, in напитки.

Летом нет времени готовить. Чаще всего днём бывает так, что холодильник ломится от  ягод, фруктов и свежих трав, овощей и прочего, иногда просто слоями, умоляя приготовить из этого рагу или ещё в таком духе. Но это же лето! Бросаем в миксер клубнику, вливаем молоко, вжик и готов обед :) Вариантов

(Далее)…

Домашний тархун

Published on 2017/05/07, in напитки.

Все в детстве любили тархун. Даже сейчас, когда он превратился в сладкую газировку ядовитого цвета, есть в этом напитке что-то манящее, дающее надежду на тот самый вкус. После нескольких разочарований я решила приготовить собственный тархун. Это несложно, если найти свежую одноименную траву – тархун или эстрагон. В России она не

(Далее)…

Чай из цветов яблони

Published on 2017/05/04, in рецепты, чай.

Из цветов яблони получается замечательный чай — нежный, ароматный, успокаивающий. Всего несколько дней в году человеку делается царский подарок – цветут яблони, груши, вишни, сливы и множество других деревьев. В это время невозможно оставаться в городе, и мы бросаем все дела и идём в сады и парки, чтобы смотреть, слушать

(Далее)…

Черничный смузи

Published on 2016/07/26, in напитки.

Черника, молоко и банан. Потрясающий цвет, отличный вкус, чистая польза. Идеально для жары, подойдёт всем, кто держит своё тело в форме. Всегда удивляюсь, сколько выпиваю молока, если готовлю коктейли или смузи. Обычно молоко как добавка к кофе или основа для овсянки держится в холодильнике несколько дней и даже умудряется прокиснуть, но как только в

(Далее)…

Миндальное молоко

Published on 2015/08/23, in напитки.

Миндальное молоко – это вкусный и полезный напиток для постящихся, худеющих и вегетарианцев. Приготовить себе на завтрак стакан такого молока очень просто, если заранее замочить миндаль и иметь мощный блендер. Миндальное молоко, как и миндаль, богато белком, жирными кислотами, витаминами В и Е, кальцием, цинком, фосфором и другими микроэлементами. Молоко

(Далее)…

Домашний квас из хлеба

Published on 2015/07/17, in напитки.

Середина лета – самое время пить квас. И не какой-то подозрительный крашеный напиток из магазина, а настоящий домашний хлебный квас. Это освежающий, сытный и полезный напиток, с которым очень вкусна жареная картошка. А окрошка на домашнем хлебном квасе получается просто замечательно! Готовится квас очень просто – за сутки, а затем

(Далее)…

Комментарии к записи Домашний квас из хлеба отключены.

Вишневый компот

Published on 2015/03/23, in напитки.

Компот из вишни и сахара – это скучно, особенно если не рассчитать количество сахара и сделать его приторно-сладким, требующим разбавления водой. Именно такой сладкий напиток из детства на долгие годы поселил во мне убеждение, что компот – это напрасный перевод вишен и прочих ягод. Совсем недавно я поняла, что дело

(Далее)…

Чай с облепихой

Published on 2015/02/26, in чай.

Трудно найти ягоды, полезнее облепихи. Она содержит витамины С, Р, РР, К, Е, несколько витаминов группы В, железо, серебро, марганец, флавоноиды, фитонциды, дубильные вещества и жирные кислоты. Полезные свойства облепихи впечатляют: она обладает бактерицидным свойством, ускоряет восстановление повреждённых тканей, избавляет от кашля, нормализует пищеварение. Особенно приятно, что свойства ягод облепихи

(Далее)…

Безалкогольный глинтвейн с вишней

Published on 2015/01/21, in напитки.

Сочетание безалкогольный глинтвейн звучит абсурдно, потому что глинтвейн в переводе с немецкого означает горячее вино. Но если применить рецепт приготовления глинтвейна к ягодному компоту, получится не менее вкусный и согревающий напиток, который можно пить без ограничений. Например, глинтвейн с вишней и типичным набором специй получается очень ярким, насыщенным по вкусу

(Далее)…

Проверенные сочетания вина с овощами и фруктами

Published on 2015/01/15, in как, напитки.

Подобрать вкусное сопровождение к вину – серьёзная задача. Правил здесь нет, вернее, их настолько много, что учесть все нюансы невозможно, если вы не профессиональный сомелье. Старое правило: к белому вину рыба, к красному мясо, к любому – сыр – не всегда работает, да и кроме мяса, рыбы и сыра к

(Далее)…

Мятный чай

Published on 2015/01/12, in напитки, чай.

Освежающий мятный чай – прекрасный напиток и для лета, и для зимы. Его можно приготовить и с сухой мятой, и со свежей, которая круглый год продаётся на рынке. Покупая свежую мяту, старайтесь выбрать кондитерскую разновидность – только она даёт яркое холодное ощущение. Отличить кондитерскую мяту можно по тёмному стеблю и

(Далее)…

Home Archive for category "напитки"