Facebook Twitter RSS

Домашние шоколадные трюфели с тыквой

Домашние шоколадные трюфели с тыквой

Если не знать, что в составе этих конфет тыква, догадаться невозможно. Я не сторонник маскировки продуктов, которые кому-то могут не понравиться, поэтому сразу говорю, что конфеты с тыквой, а если кто не хочет, мне же лучше. Сладкая мускатная тыква в сочетании с шоколадом и разогревающими специями – это удивительно вкусно и ароматно. В составе этих конфет нет сахара, если не считать тот, что содержится в шоколаде и тыкве, жиры – только полезные. В общем, нет причин не готовить домашние шоколадные трюфели с тыквой, если в доме есть свежая тыква или замороженное пюре из неё. А чтобы остатки тыквенного пюре не залежались в холодильнике, у нас есть рецепт печенья и суфле.

Домашние шоколадные трюфели с тыквой

Ингредиенты для домашних шоколадных трюфелей с тыквой

  • 100 г горького шоколада
  • 50 г сливочного масла
  • 70 мл тыквенного пюре
  • 1 ч.л. корицы
  • 0,5 ч.л. молотого имбиря
  • 1 горсть грецких орехов для обсыпки

Рецепт домашних шоколадных трюфелей с тыквой

  • Шоколад мелко наломайте и растопите вместе с маслом на водяной бане.
  • Добавьте тыквенное пюре, имбирь и пол-ложки корицы, перемешайте до однородности и уберите в холодильник на 3-4 часа.
  • Грецкие орехи растолките или измельчите в блендере, смешайте с корицей.
  • Из замерзшей массы сформируйте шарики при помощи чайной ложки, обваляйте их в смеси орехов и корицы.

Домашние шоколадные трюфели с тыквой храните в холодильнике.

Домашние шоколадные трюфели с тыквой

Ольга Бородина

УжасноПлохоСойдётХорошоОтлично! (голосов: 1 , average: 5,00 из 5)
Загрузка...

 

Другие рецепты на Fotorecept.ru

Home сладкое Домашние шоколадные трюфели с тыквой