Facebook Twitter RSS

Быстрый суп с белыми грибами

in супы.

Быстрый суп с белыми грибами

В грибной сезон можно питаться очень просто и недорого, но при этом вкусно и полезно. Всего несколько белых грибов превратят обычный овощной суп в деликатес. Добавьте еще немного розмарина или тимьяна для лесного аромата. Очень важно, готовя суп с белыми грибами, действовать быстро, не переварить этот чудесный продукт, да и овощи хороши, когда сохраняют свой собственный вкус. Быстрый суп с белыми грибами варится 10-15 минут.

Ингредиенты для быстрого супа с белыми грибами

  • 1 луковица,
  • 1-2 морковки,
  • 2-3 картофелины,
  • 1 чашка свежих белых грибов,
  • зелёный лук, соль, лавровый лист, сушеный розмарин или тимьян по вкусу
  • растительное масло по вкусу

Рецепт быстрого супа с белыми грибами

  • Вскипятите 2 литра воды, почистите и нарежьте овощи и грибы.
  • Опустите в воду морковку и картошку, посолите, добавьте лавровый лист и сушеную зелень.
  • Через несколько минут добавьте репчатый лук, еще через несколько минут – грибы.
  • Доведите до кипения и варите на слабом огне еще 5-7 минут.
  • В готовый суп плесните немного оливкового масла, всыпьте зелёный лук и оставьте под крышкой на 2-3 минуты без нагрева.

Быстрый суп с белыми грибами

Быстрый суп с белыми грибами очень вкусен свежим. Не нужно варить его с запасом.

Ольга Бородина

УжасноПлохоСойдётХорошоОтлично! (Нет голосов)
Загрузка...

 

Другие рецепты на Fotorecept.ru

Комментарии к записи Быстрый суп с белыми грибами отключены.
Home супы Быстрый суп с белыми грибами